простое вкусное быстрое полезное недорогое... "Гречка с тунцом"
итак, сегодня мы будем готовить блюдо, которое я незамысловато называю «гречка с тунцом». история его освоения мной, уходит в далёкие студенческие годы, когда готовить было лень, денех нема, а жрать хотелось всегда. с тех пор прошло уже много лет, но «гречка с тунцом» прочно засела в моём меню, и раз в неделю как минимум я её готовлю. естесственно я всячески эксперементировал с базовым блюдом добавляя всевозможные ингредиенты и пытаясь разнообразить его, но именно базовый вариант мне кажется очень гармоничным и полным. более того, блюдо быстро и легко готовиться не требуя особых кулинарных умений. ещё можно отметить сбалансированный по жирам\белкам\углеводам состав, наличие витаминов группы Б и Е, жирных кислот Омега-3 и легкоусвояемых белков. пищевую ценность готового блюда нельзя недооценивать, потому как, питаясь продуктами сомнительного качества (дешёвая колбаса\сыр\ \пельмени\кириешки) студент очень быстро наедает себе гастрит. (тут я остановился, почесал затылок, и понял что отошёл от темы ).что бы процесс приготовления был максимально понятен и «нагляден», я расскажу как делаю это я:
нам понадобиться:
1. плита (электрическая/газовая) 1шт
2. кастрюля 1л (с/без крышкой) 1шт
3. гречка в пакетах по 100г 2шт
4. консерва тунец в масле (кусочками/рубленный) 2шт
5. большая тарелка 1шт
6. голодный желудок 1-3шт
7. майонез «золотой» 1шт
поехали:
1. набираем в кастрюлю воды, ставим на плиту, включаем плиту и таймер на 9мин.
2. 9 минут занимаемся своими делами…
3. слышим сигнал приходим на кухню, убавляем огонь, кладём пакеты в воду, солим ставим таймер на 15 мин.
4. 15 минут занимаемся своими делами…
5. слышим сигнал приходим на кухню, выключаем плиту, достаем пакеты, даём стечь воде, открываем, высыпаем гречку в тарелку.
6. открываем консервы, высыпаем все в тарелку, неспеша, тщательно перемешиваем.
7. добавляем немного майонеза.
8. начинаем с аппетитом уплетать.
гречку предпочитаю Увелка, а тунец Heinz.
для тех кто сидит на диетах: в 100г готового блюда 256 ккал. 19.,5 белка. 5,75 жира. 38,5 углеводов.
как вариант можно варьировать кол-во пакетов и кол-во тунца
©02.12.2006, 23:02
16 комментариев
Такое ощущение, что во фразе:
Между сыром и пельменями было что-то ещё..=)))
В понедельник — «ВАУ! ГРЕЧКА!».