Кулинарный блог

 Кулинарные рецепты. Подробнее ↓
  • Рейтинг: +2.55
  • голосов: 2

простое вкусное быстрое полезное недорогое... "Гречка с тунцом"
простое вкусное быстрое полезное недорогое... "Гречка с тунцом"
итак, сегодня мы будем готовить блюдо, которое я незамысловато называю «гречка с тунцом». история его освоения мной, уходит в далёкие студенческие годы, когда готовить было лень, денех нема, а жрать хотелось всегда. с тех пор прошло уже много лет, но «гречка с тунцом» прочно засела в моём меню, и раз в неделю как минимум я её готовлю. естесственно я всячески эксперементировал с базовым блюдом добавляя всевозможные ингредиенты и пытаясь разнообразить его, но именно базовый вариант мне кажется очень гармоничным и полным. более того, блюдо быстро и легко готовиться не требуя особых кулинарных умений. ещё можно отметить сбалансированный по жирам\белкам\углеводам состав, наличие витаминов группы Б и Е, жирных кислот Омега-3 и легкоусвояемых белков. пищевую ценность готового блюда нельзя недооценивать, потому как, питаясь продуктами сомнительного качества (дешёвая колбаса\сыр\ \пельмени\кириешки) студент очень быстро наедает себе гастрит. (тут я остановился, почесал затылок, и понял что отошёл от темы ).

Читать дальше

Салат "Роллерский"
Салат "Роллерский"
Думаю всем, кто в теме, известен рецепт данного блюда в нашей интерпретации:

1 банка сладкой кукурузы (желательно «Бондюэль»)
2 маленьких (или одна большая) пачка сухариков (желательно «Кириешки» с сыром)
крабовые палочки — 200г
сыр — чуть больше 100г
майонез — 1 пачка.

Сыр — потереть, крабовые палочки — нарезать соломкой. Всё смешать с сухариками, кукурузой и майонезом.

торт Черепашка
торт Черепашка
Настал ДР родителей и я решина сделать им вкусненькое — торт (хотя его можно делать хоть каждый день, он довольно таки простой, но вкусный).

Читать дальше

Салат с редькой
Салат с редькой
Вот оригинал рецепта, который я немного изменил.

Для рецепта Вам потребуются:
— редька — 2 шт.
— морковь — 1 шт.
— сыр (тертый) — 200г
— зеленый лук (измельченный) — 3 ст.л.
— растительное масло или майонез — 4 ст.л.
— тмин, соль — по вкусу.

Редьку и морковь натереть на крупной терке, смешать с тертым сыром, заправить по вкусу, солью, растительным маслом или майонезом, тмином. Уложить в салатник и посыпать зеленым луком.


Для себя рецепт максимально упростил. Беру 1 или 2 зелёных редьки, натираю на крупной тёрке. Потом натираю сыра (беру «Российский») до пропорции 1:1. Посыпаю тмином (самую малость, четверть чайной ложки) и заправляю майонезом. Получается быстрый зимний салат, в меру сытный и полезный.


Википедия о пользе редьки

Наипростейшие салаты
Наипростейшие салаты
Вам понадобится:
— куриная грудка (копченая/вареная)
— вареные яйца
— кукуруза консервированная
— фасоль той же степени, что и кукуруза
— соленые огурцы
— грибы консервированые (обычно шпионы)
— крабовые палочки
— ананасы
— можно грушу
— майонезь

Читать дальше

Морковный торт
Морковный торт
— Доктор, действительно ли мое зрение улучшится, если я буду есть морковь?
— А как же! Вы когда-нибудь видели зайца в очках?



Торт необыкновенно простой. Вы сами в шоке будете.


РЕЦЕПТ

Необычное мороженое
Необычное мороженое
Итак, для приготовления этого фантастического мороженого нам потребуется:

1. Мороженое обычное, пломбир.
2. Порошок корицы.
3. Бананы средней спелости.

Читать дальше

Домашняя горчица
Домашняя горчица
Для тех, кто любит «позабористей». От этой горчицы прошибает сразу после открытия банки.

горчица

Готового продукта получается примерно 300-350мл (это чтобы банку пустую подходящую смог взять). Итак, поехали.

Читать дальше

Пастила
Пастила
— Что может быть отвратительнее, чем откусить яблоко и обнаружить там червяка?
— Откусить яблоко и обнаружить там полчервяка.


Пастилу делать на самом деле очень просто, а получается она очень вкусной..=) Записывайтесь на дегустацию!


Сам рецепт